Horta cultivada em escola no interior de Piratuba mantém tradição de ingredientes frescos para merenda escolar
O espaço cultivado pelo servidor público, fica nos fundos da Escola Reunida Zonalta. O capricho com os canteiros e a retirada cuidadosa das ervas daninhas, estão entre as especialidades do profissional, que é carinhosamente chamado de Tio pelos alunos da escola.
Alexandro conta que há sete anos, quando começou a trabalhar na escola, percebeu que naquele pequeno pedaço de terra era possível produzir mais e de uma forma sustentável. Foi aí que veio a ideia da criação de um espaço para compostagem de folhas, que vem das árvores do local. Para enriquecer ainda mais o solo, nada de nutrientes químicos, só mesmo adubação orgânica.
A horta criada no final da década de 1980, já foi premiada em concursos no passado. Mas o principal título da atualidade, merecido pelo espaço, segundo a diretora da escola, Simone Thomé Regalin, é o de horta colaborativa: “Aqui cada aluno ou professor que tem interesse pode trazer mudas para serem cultivadas, ou até mesmo doar sementes. Aí quando começa a produzir, o que não é usado na merenda, pode ser levado pra casa por quem colabora com o projeto”, explica a professora Simone.
Ernoy Mattiello